潮汕:广东东南角的美食孤岛,解锁潮汕美食终极密码

chaoshan美食世界！

在广东的东南角，有一个“食品岛”，使全国各地的美食家疯狂 - chaoshan。这里的人们用他们的舌头征服了世界，并将其编织成用烟火的密封食品图。从凌晨6点的Kuetteo摊位到凌晨2点的白粥摊，有一种气味使人们在每个角落都感到垂涎。今天，我将带您解锁Chaoshan Food的最终密码！

1。“四个天国国王”的地位是无法动摇的

1。手工制作的牛肉球

凌晨4点殴打的声音是Chaoshan People撰写的一封情书。我咬了3,000种手工搅拌的经历，肉汁在我咬一口钟就在嘴里爆炸，甚至“烹饪之神”中的“小便牛肉球”也不愿放弃。

2。朗吉安格猪英尺大米

脂肪但不是油腻的金猪的脚覆盖在热米饭上的黑金腌料。牙龈在舌头上融化的那一刻，工人立即成为“百万富翁”。这碗米饭在广东喂食大部分CBD。

3。生腌海鲜

“ Chaoshan Poison”绝对不是错误的声誉！将牡蛎，血蛤和螃蟹浸泡在辣大蒜酱中的冷水中。当他们被冻结的那一刻，新鲜和甜美的大海飙升到天空中，使人们感到“地震”。

4。盐鹅肝

比法国鹅肝更欣喜若狂的存在！沐浴在30岁的炖炖米饭中的鹅肝和慕斯一样稠密，并用星星八角叶散发出甜味。 Cai Lan吃完饭后会给她一个大拇指。

2。街头和小巷上的上帝水平的零食

5。牡蛎烘烤

在嘶哑的铁锅上，珍珠牡蛎跳入鸭蛋液体中的探戈。蘸一些鱼酱，咬着金色的脆皮壳。牡蛎肉是如此新鲜，以至于它在同一地方。

6。糖洋葱煎饼

2000年代人们从未见过的古老风味！薄薄的薄煎饼壳包裹在拉丝的糖洋葱上，撒上芝麻和花生，甜蜜的聚会一口气回到了他们的童年。

7。盐水蛋糕

一小碗蒸的米饭，配蔬菜麸质和大蒜油。早茶摊的老板随便滑了，他的嘴里有三重奏的咸和脆皮，这使您可以为3元购买而感到高兴。

8。猪肠腹blo

大肠和粘性大米的奇妙CP！炖的香气渗透到每一粒粘性的米饭中，咬开的花生和蘑菇的惊喜三明治使每个碳水化合物爱好者都疯狂地踩他的脚。

3。王牌主食，即使是汤料也必须喝

9。曲汤汤

Chaoshan人的生活由Kuai Teow赋予！现在将牛肉切成牛肉汤，它将以三种方式升起。早上将配上一碗米饭Teow，众神不会改变它。

10。砂锅粥

深夜灵魂救赎！活虾，螃蟹糊和鲍鱼在砂锅中与米粒缠绕。当您喝它直到底部完成时，即使是外壳也必须清洁并且非常甜。

11。炸蛋糕

Chaoshan版本的“面食”！用鸭蛋油炸的蛋糕裹着焦糖色外套，味道咸，味道，一碗水瓶汤是美食家吃的隐藏方式。

4。初恋的甜蜜宇宙

12。鸭母亲扭曲

看起来像胖鸭子，芝麻和花生馅的饺子是泥浆和流动。有了透明的莲花种子汤，甜味就陷入了多巴胺分泌的关键点。

13。反撒粉

糖霜的魔术场景！外糖涂层是如此脆，以至于心脏颤抖，内部的芋头柔软而沙质，而冷热的交替味道使人们无法停止。

14。旧药橙水

Chaoshan人的“快乐水”！由陈年橄榄制成的深色饮料酸又令人耳目一新，它也有淡淡的药用香料，这是缓解油腻和消化食品的终极武器。

5。隐藏的老板级美味

15。鱼米

这顿饭不是“油炸”！在海水中煮沸的海鱼冷却，用白粥浸入豆糊中，但是食用它的简单方法是如此新鲜，以至于使人们在头骨上放了烟花。

食物复活节彩蛋：

在凌晨2点的Chaoshan Food Stall，一碗白粥可以与100种混合咸食物搭配；现在在蔬菜市场开放的罐装马蹄食品是夏季限量版，只有当地人才知道。

文案写作：

“在Chaoshan，甚至风都是盐水。这里没有米其林向导，因为每条街道都是星级餐厅。”

入住指南：

Shantou Jinping区的Longyan South Road（小吃宇宙中心）

建议用128克空腹进行

当心“鸟teow刺客”：红桃子蛋糕，竹头蛋糕，无米蛋糕...三十种蛋糕正在等待清空钱包！

从“风味起源”到“舌头上的中国”，Chaoshan美食长期以来一直是上帝。但是，只有站在街道周围的街道上，让牛肉球在牙齿之间破裂，并让原始的腌制冰和冷甜味滑过喉咙，您会明白：

你为什么说“食物在广州，味道在chaoshan”